‘Dormir e Comer Bem’, é o ingrediente de Hotel que serve o tradicional arroz carreteiro aos hospedes.
Estilo News
26 de Janeiro de 2018 às 14h33min
‘Dormir e Comer Bem’, é o ingrediente de Hotel que serve o tradicional arroz carreteiro aos hospedes.

João Carlos Toniazzo
Inaugurado em 1990 tem como proprietárias Lucélia Nogueira Machado, e sua mãe D. Lourdes Nogueira.

‘Dormir e Comer Bem’, é o ingrediente de Hotel que serve o tradicional arroz carreteiro aos hospedes.

 

A ideia é dar melhores acomodações ao hospedes, é oque vem fazendo o Hotel Pousada do Araras,  agradando seus clientes com boa comida. Inaugurado em 1990 tem como proprietárias Lucélia Nogueira Machado, e sua mãe D. Lourdes Nogueira.

 

Umas das tradicionais comidas Sulmatogrossense o Carreteiro, feito a base de arroz e carne (charque, ou aquela carne de churrasco), é um dos carros chefes,  servidos todas as quartas-feiras,  no espaço de lazer do Araras e sem custos para os clientes.

 Lucélia durante o prepara do carreteiro, conta com apoio da Patrícia, sua assistente.

 

O carreteiro começa a ser feito no inicio da noite, e quem faz é a proprietária D. Lucélia, com muito capricho e carinho. A carne é cortada em tamanho pequeno, para que possa ser bem frita e contemplada com temperos verdes, o cheiro do alho e da cebola frita é um convite aos hospedes. ‘O arroz tem que ser bem frito junto à carne, é onde da o sabor tradicional deste prato’, lembra Lucélia.

O carreteiro é acompanhado de salada, forafa e uma boa pimenta.;

A maioria dos hospedes são de outros estados e cidades, há oito meses em MS (Mato Grosso do Sul,) José Teixeira de Petronília-PE, comenta a importância ‘É muito satisfatório ter essa opção que o hotel nos oferece’, disse ainda que é impossível não comer, pois é bem feito e saboroso. Já o mineiro ‘Trabalho com prestadora de serviços e viajo vários estados e é difícil ver algum hotel oferecer refeições gratuitamente’. Disse o hospede Adriano Gatto de Minas Gerais, há quase um ano em MS.

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